粉蒸羊肉的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月08日

  “粉蒸羊肉是一道白叟都比力喜好吃的美食。因为羊肉有比力大的山味,一些人不喜好吃。其实羊肉里插手料酒或白酒柚子皮能很好的去除山味。 粉蒸羊肉插手了辣椒花椒味道就出格的鲜美了。”

  羊肉切条要有点肥肉蒸出来出格软烂

  插手姜蒜料酒豆瓣生抽等

  腌制20分钟

  炒香炒有点黄色

  倒入料酒打碎即可

  一次放入盘中

  上锅蒸 开后1小时以上

  出锅撒干辣椒粉花椒面葱花 有香菜更好

  羊肉要先腌制入味去腥,蒸出来味道才鲜美。若是有香菜就更佳。蒸时必然要蒸软烂1小时以上。

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