又辣又鲜的海鲜大杂烩孩子一个人吃一大半不腥超入味

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月07日

  图文 陈香木宁

  螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只(章鱼类)、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量(辣根)。

  1. 所有的材料。

  2. 切配料备用 分成两份 :一份切成片 一份切成丝碎沫状)分歧服法制感化料也分歧。

  3. 做法一:水煮法(白灼)适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各类贝类及皮皮虾即可。

  4. 做法二:焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一路放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。

  5. 做法三:就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也能够烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒平均,放入香菜关火出锅。

  6. 做法四:就是把所有事先煮熟或蒸熟的食材放入酱料汤中再煮开入味就可上桌了是不是很甘旨 具体步调:仍是少许底油七成熟下入洋葱、姜蒜末爆香插手酱料;炒出香味添适量的汤下入海鲜煮开 摆造型出锅。其实很简单。

  7. 这个我叫它海鲜大盘嘿嘿把蒸煮的一路摆造型拍摄影~我摄影手艺无限 可是海鲜真的很甘旨 但愿大师喜好。

  8. 我家宝物儿吃得好开森

  1、做法三中贝类只需煮到张开嘴巴就好了(启齿)皮皮虾变色即可哦。

  2、因为时间有点久了不太完满的是服法。

  3、煮海鲜的汤万万不要扔掉,超等鲜美能够涮一下贝壳吃还能够放上葱丝喝汤)。

  4、可惜的是因为时间过久做法步调图不是出格详尽。

  5、健忘一点弥补啊:所有海鲜要先在清水中浸泡一个小时水插手些盐吐吐里面的沙子。

  韩日蔬菜海鲜养分锅

  图文 铭哥哥的麻麻

  黄豆芽500g、油菜5颗、小白菜5颗、香菇5只、金针蘑1把、五花肉8片、黄蚬子5只、大虾10只、扇贝6只、豆腐半块、胡萝卜半根、藕半只、豆泡10个、蛏子8只、韩式拌饭辣酱2勺、郸县豆瓣酱半袋、料酒1勺、海鲜酱油1勺、蚝油1勺、油3勺、盐2匙、姜末少许、蒜末少许。

  1. 黄豆芽铺锅底,顺次摆油菜,小白菜、胡萝卜。

  2. 摆金针菇,香菇,豆腐(菌类事先要用水绰一下)。

  3. 继续摆放五花肉,藕片,豆泡。

  4. 最初摆海鲜,大虾、蛏子、扇贝、黄蚬子。

  5. 炒勺倒油加热把蒜末姜末放入煸炒。

  6. 再放入豆瓣酱、辣酱、蚝油、海鲜酱油、料酒一路翻炒。

  7. 酱炒好。

  8. 间接放入海鲜锅。

  9. 最初插手开水,加少许盐。

  10. 炖十分钟,最好是电暖锅边吃边炖。

  按照小我爱好添加食材,出格随便又便利。

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