家庭版海鲜大咖的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月07日

  “弟弟妹妹来我家了,给做的家庭版海鲜大咖”

  冻货缓开,虾去虾线,章鱼去内脏,海螺花蛤泡盐水,螃蟹洗净

  娃娃菜切开,洋葱部门切条部门切块,尖椒切块,香菜、小辣椒、葱、姜、蒜切末

  切段后焯水,水开前捞出,防止变老

  一碗蒜末,一半炒香(凉锅凉油加蒜末炒至变色捞出)插手生蒜末中拌匀待用

  油热葱姜蒜入锅爆香,加洋葱、一勺蚝油、一勺生抽、适量盐和糖,插手娃娃菜翻炒,插手少量水盖盖焖煮,娃娃菜变软,勾芡收汁,加孜然粉出锅,垫到盆地

  扇贝洗净 插手蚝油和蒸鱼豉油,锅中水开,蒸5分钟,关火焖2分钟

  出锅后,撒上预备好的蒜末、香菜、辣椒,少一大勺热油至冒烟,挨个浇到扇贝上的菜上。

  螃蟹上锅蒸15分钟,蒸熟备用

  油热插手葱姜蒜爆香,插手香其酱、蒜蓉酱、番茄酱、蚝油、生抽炒出红油,插手一罐半啤酒烧开

  海螺花蛤加到国内,汤汁快烧干时插手章鱼,勾芡收汁,插手孜然粉,即可出锅(章鱼和其他的分隔放)。复兴锅,爆香洋葱尖椒,变软后插手曾经做好的章鱼,炒两下顿时出锅。

  锅内热油,加葱姜蒜,加生抽、醋、糖、盐,插手炸好的虾,翻动后出锅

  将所有菜摆到曾经垫上娃娃菜的盆内,家常版海鲜大咖完成

  妈妈不吃辣,就没放干辣椒,若是爱吃,炒娃娃菜时加上更好吃

  [随便吐槽]棒棒哒

  [随便吐槽]哇。看着就好吃啊

  [随便吐槽]标致养分甘旨

  [随便吐槽]好吃都雅。我珍藏了。感谢

  [随便吐槽]想吃,回家尝尝

  [随便吐槽]成品很诱人啊

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