木糖醇酐单硬脂酸酯报价

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月18日

  中文名称: 二羟基丙基十八烷酸酯

  单硬脂酸甘油酯(工业品)

  单硬脂酸甘油酯

  【产物性状】

  单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反映而制得。是一种非离子型的概况活性剂。它既有亲水又有亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和等溶液。

  【产物用处】

  单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂顶用作乳化剂,使膏体细腻,滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜顶用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂,在其他方面可作为消泡剂、分离剂、增稠剂、潮湿剂等。

  单甘脂在塑料工业的使用

  1.抗静电:在塑料树脂内迁徙快,效时长,能降低概况电阻减小静电构成和储蓄积累,所以具有快速长效抗静电削减尘埃吸附功能,作为塑猜中的抗静电剂[1]、防尘剂。

  3.优良的油脂性:与树脂分子相容,降低分子间摩擦力,减小熔体粘度,能缩短出产周期、成品率高,作为表里润滑剂、脱模剂。

  4优秀乳化性:与发泡剂一路,能使泡体布局均一细腻,减小汽泡收缩,出格是冬季气温低时抗收缩能力强,使产物亮洁滑腻,节流原料,作为助发泡剂抗收缩剂。

  5.树脂相容性,能深切树脂分子,添加柔韧性,可改善熔化和注模,因而可作为增塑剂、改性剂。

  6.由天然动物油为原料,无嗅无味,按食物添加剂出产,因而平安无毒,可添加到食物包装塑猜中。

  单甘脂在食物中的使用

  单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂顶用作乳化剂,使膏体细腻,滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜顶用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂,在其他方面可作为消泡剂、分离剂、增稠剂、潮湿剂等。

  2. 用于冰淇淋,可使组织夹杂平均,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性。

  3. 用于人造奶油,可防止油水分手、分层等现象,提高成品的质量。

  4. 用于饮料,插手含脂的卵白饮猜中,可提高不变性,防止油脂上浮,卵白质下沉。还可用于乳化香精中作不变剂。

  5. 用于面包,能改善面团组织布局,防止面包老化,面包松软,体积增大,富有弹性,耽误保留期。

  6. 用于糕点,与其他乳化剂配伍,作为糕点的发泡剂,与卵白质构成复合体,从而发生适度的气泡膜,所制点心体积增大。

  7. 用于饼干,插手面团中能使油脂以乳化形态平均分离,无效地防止油脂渗出,提高饼干的脆性。

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