原来鲫鱼还有更好吃做法今天才知道肉质细腻一人一盆不过瘾

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月09日

  大师好,我是娟子,今天在市场上买了两条活蹦乱跳的鲫鱼,今天就用这两条鲫鱼来做一个好吃的,一路来看看我是怎样制造的吧,感乐趣的伴侣不妨先珍藏起来,有时间的话也能够照着这个方式测验考试着做一下

  1;把买来新颖现杀的鲫鱼两条,个头要适中洗的时候要把鱼鳞全数弄清洁,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味

  2;把处置好的鲫鱼再背部,2边各打上花刀便利入味,放入碗中

  3;插手提前预备好的生姜,倒入适量的料酒涂抹平均,腌制大约10分钟摆布

  4;趁腌鱼的时间,我们来预备一些其他的食材,白玉菇清洗清洁之后,放入盘中备用

  5;再来预备一块嫩豆腐,切成小块放入盘中

  6;锅中倒油烧热,放入腌制好的鲫鱼下锅煎一下,煎完一面再煎别的一面,

  煎的过程中,留意动弹锅使鱼平均煎透

  7;煎至鱼皮微露金黄色,将鱼悄悄翻身,直至也微呈金黄色

  8;然后再倒入生姜和葱段,倒入开水沒过鲫鱼,盖上盖子用大火煮5分钟

  9;5分钟事后,倒入洗净的白玉菇和豆腐

  10;接下来再调个味道,放入适量的盐和胡椒粉调味,然后盖上锅盖再煮6分钟

  11;6分钟事后,揭开锅盖儿,就能够出锅了

  如许做出来的鲫鱼,汤是奶白色的,盛入碗中之后,上面撒一点香菜点缀

  一道做法简单,甘旨的白玉菇豆腐鲫鱼汤就做好了,很是的养分,健康甘旨,感乐趣的伴侣不妨先珍藏起来,有时间的话照着这个方式测验考试着做一下!

  鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼养分价值极高,特点是养分素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既新鲜又不肥腻,还有点甜丝丝的感受。

  鲫鱼汤其最大的特点就是味鲜肉嫩、色泽乳白操作简单,养分价值高

  能够最大限度的呈现出鲫鱼的鲜香甘旨,更是滋补佳品。

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