一鱼两吃(上)茄汁草鱼

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月13日

  整条鱼片出鱼肉。

  将片出的鱼肉,切成十厘米摆布的方形,然后切成格子花刀

  改花刀后的鱼肉入葱、姜、蒜、料酒腌制十五分钟。

  把面粉平均的涂抹在腌制好的鱼肉上。

  锅中入油烧至八成热,把鱼肉后背边上放入锅中,敏捷翻动进行定型。

  炸至金黄后,捞出摆盘。

  番茄酱、糖、盐、水调匀做成碗汁备用。

  锅烧热,插手调好的碗汁,沸腾后,插手水淀粉,浓稠后关火。

  把做好的勾芡浇到炸好的鱼肉上即可。

  喜好酥脆的,能够复炸一次,会愈加爽催。

(编辑:admin)
http://neondoodle.com/zylc/459/